天天吃都不够的番茄牛腩酸甜浓郁巨下饭

———— 发布时间：2024-07-22   编辑：j9九游会真人游戏第一  阅读次数：————

　　在日常烹饪中，我们通常也喜欢将不同的食材进行碰撞，既能保留食材各自的原汁原味，还能带来一加一大于二的惊喜。比如，番茄牛腩就是这样一道值得被碰撞的经典美味。将番茄与牛肉放进锅里一起小火慢炖，当酸甜的番茄汁浸透鲜嫩的牛腩，肉香四溢的同时也保留了清爽的口感，吃起来完全不会觉得油腻。

　　所谓牛腩，指的是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是带有筋和油花的肉块，在专业吃牛腩大户广东，它还会被细分成坑腩、爽腩、角腩、挽手腩等等各个部位，牛腩肥瘦结合口感韧劲十足，称的上是牛肉中的精华，炖煮软烂之后吃着那叫一个香。

　　将蒜、姜片、牛肉、番茄、葱结放入三食黄小厨电压力锅，倒入生抽、料酒，撒上少许盐和糖，挤入蕃茄酱，加入适量水；