文火慢炖！天冷了吃羊肉喝肉汤好滋补！

———— 发布时间：2024-07-29   编辑：j9九游会真人游戏第一  阅读次数：————

　　进入土黄天，羊肉迎来了销售旺季，玉溪农贸市场里一派热闹景象，一起去看看。

　　在玉溪红塔区的农贸市场里，前来购买羊肉的市民络绎不绝。售卖羊肉的程玉萍夫妇砍肉、称重、打包，忙得不亦乐乎。当地人告诉记者，进入土黄天后，当地有吃羊肉的习惯，羊肉文火慢炖，吃肉喝汤，既能滋补身体，又能抵御风寒。

　　李女士：“土黄天买点羊肉吃，吃羊肉身体热，我就买羊肉炖清汤吃，清汤补。”

　　商贩介绍，最近一段时间羊肉价格比较稳定，随着气温慢慢下降，预计销量会越来越好。

　　羊肉商贩 程玉萍：“土黄天比平常卖得多点，价格是45元一市斤，多的时候，我一天卖两三头，一头羊有20多公斤，一般的18公斤。”

　　调料商贩 曹虹：“土黄天吃羊肉，火锅底料比较多一点，慢慢地天气冷了，大家生意也会好起来，基本上一天可以卖两三件火锅底料。”