黄小厨火锅店一份牛肉398真不是抢钱吗？

———— 发布时间：2024-07-27   编辑：j9九游会真人游戏第一  阅读次数：————

　　几日被爆出黄磊和孟非合伙开的火锅店，一份毛肚198，牛肉可以卖到398一份，难道真如大家所说明星开店就得贵？

　　而且有网友随后晒出的订单，四个人吃了1110，人均￥270，这在南京应该算是偏高档的消费水平吧。

　　再来看一下网友晒出的火锅店菜单；才发现所谓398一份的牛肉是：和牛肉，这一品种在一般日料店可能都在300左右吧。

　　而且除了特殊标红的部分是同类价格比较高的，其他的价格都处在这一消费群体能接受的范围内，如果单看素菜冻豆腐18元，也是价格有起伏。

　　明星开店近几年在娱乐圈并不占少数，其中以服装和餐饮业为主，今天就来看一看涉及到餐饮行业的明星们是怎么给自家店定位的。

　　邓家佳是地地道道的四川人，从小就有开个火锅店梦想的四川小娃似乎是被演戏耽误了。

　　如今已经在北京开了六家火锅店的邓家佳曾在采访时坦然的表示：“火锅店赚钱，拍戏就不会考虑片酬，只会演自己喜欢的戏。”也真的是够直白，一语道破明星扎堆开店的原因

　　除此之外，HI辣的整体风格有种老四川的味道，全部木质结构，属于比较有情调的火锅店。

　　但尽管如此，还是要不可否认的说，最初去这家火锅店确实是因为明星效应，毕竟一般对于明星开的店都会抱有好奇心。

　　根据大众点评上的人均消费水平来看，人均￥129，hi辣走的是中等正常消费路线；

　　薛之谦不仅开了串串火锅店，外加淘宝店，据说他当时不红的时候还会给差评用户亲自电话回复（现在肯定已经顾不上了吧）

　　自从薛之谦迎来事业第二春之后，他的火锅店也一并带火，（听说火锅店只放老板的歌）现在已经在上海有五家分店了。

　　通过节目老薛被爆料，这家店的前身叫“铁串一号”，而且为了保证质量累坏了亲爹！

　　而且···这家店有次登上热搜，竟然是因为最具薛之谦风格的厕所标语——

　　由于黄磊的”黄小厨“形象太过印象深刻，所以在官宣开火锅店的时候觉得是件意料之中的事情。

　　“黄粱一孟”这个名字也是他们巧妙地把自己的姓“黄”和“孟”混搭在一起组合而成，推翻了此前传出的名字“黄孟记”，谐音“黄粱一梦”，

　　从大众点评的平均价格来看，黄粱一孟其实主打的是偏高端品牌，也就不难解释为什么会有如此大的差别。

　　且通过反馈，大多数吃过的网友表示：虽然数量较少，但是质量上还是有保证的。

　　除了前面几个开店比较顺利并迅速扩张的；出现质量问题，开餐饮店失败的明星也是有的。

　　今年三月份，有人爆料哈尔滨一家工厂用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔所开火锅店。记者从包贝尔火锅店打包3份鸭血送检，检测结果显示都是牛血。

　　当时开店包贝尔可是信誓旦旦表态：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉装羊肉，不用鸭肉装牛肉，这是一个人的道德....”

　　现在....打脸可还疼？不过包贝尔同学道歉很及时，相信也会处理好这件事的。

　　食品安全，不论你来头多大，只要触及了消费者的健康底线，都会受到相关的法律制裁。

　　就像黄粱一孟和上上谦一样，一个是受众为年轻人的最普通的串串火锅，另一个是在锅底创新，比较重视质量的（其实最重要的是黄磊那个年龄群体）火锅。