开一城火一城巴奴全新形象店将登陆广州与天津

———— 发布时间：2024-09-27   编辑：j9九游会真人游戏第一  阅读次数：————

　　发布了一条苏州店开业的推文，说是以高标准、定制化打造，每个细节都进行了全新升级。相比传统门店，在巴奴新店编织工艺应用得频次非常高，比如座位隔断、座位上的灯笼造型等，都和以前有所不同；用泥、沙、石组成的夯土墙，有时代感的许陶瓷摆件，古铜色的鼎状餐具都整体给人以亲自然的惬意，表面上是门店模型的升级，实质上属于巴奴的战略升级，据悉巴奴期即将开业的广州天河城首店，天津店，都采用了全新的品牌形象，一定会给食客们带来惊艳不凡的体验。

　　广东人称吃火锅为“打边炉”，在广东的火锅品牌中，有年轻人喜欢的麻辣锅，老广喜欢的清汤药膳锅，还有包罗万象的各种创新锅底，各具特色。在广东，以海鲜、新鲜牛肉、猪肚、鲜鸡，猪骨等为主要汤底，涮品也是按牛或鸡的部位，菜品的采摘时间等分好等级，从里到外，吃的就是一口鲜甜。涮品的品质和新鲜程度成了人们选择火锅品牌的重要标准，比如川渝火锅的代表巴奴毛肚火锅将火锅的灵魂涮品毛肚的品质与鲜嫩做到了极致，冰天雪地里长出的笨菠菜、长在海拔2000多米的云南楚雄深山野山菌，来自北纬45度“黄金草原带”的乌珠穆沁羔羊肉巴奴对食材的极致追求与老广们对饮食文化的敬畏与用心，对生活的独特热爱不谋而合，也因此深受广东人的喜欢，自去年深圳店开业以来，就一直霸占着各大美食榜单，和猪肚鸡，椰子鸡，粥底火锅，潮汕牛肉火锅一样，成为广东人的火锅至爱。

　　作为近年来火锅界的黑马，巴奴毛肚火锅在疫情大环境下，却呈现出逆势增长的独特现象，成为疫情下餐企积极自救的成功样本，巴奴打造的“自建底料厂+中央厨房+物流网络”的第三代供应链体系重新定义了行业标准，追求天然新鲜，完全回归大家吃饭的味道。巴奴供应链的打造也使其经营更加稳健，疫情之下，开店速度依然不减，从北京多店连开到上海、深圳、西安、武汉、合肥，广州、天津等开一城火一城可以说，未来火锅业的竞争，将是供应链综合实力的竞争，也是火锅品牌全国扩张的稳健支撑。

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