游记 特拉维夫一人食：摩洛哥爷叔的家常茄汁肉丸

———— 发布时间：2024-09-14   编辑：j9九游会真人游戏第一  阅读次数：————

　　果味明显的冰拿铁，平日不喜欢奶咖有偏酸口感的我也被这清新自然的滋味所打动。

　　档案馆的宝藏看也看不完，不禁感叹人生和在以色列的时间都太短，唯有饭点才能理所应当地拥有自由和内心的平静。

　　在正午的烈日下疾行十五分钟，找到了藏在居民区的没有招牌的摩洛哥家庭餐厅。

　　胡萝卜和西葫芦炖得软烂，和每天手工制作的库斯库斯米一起入口即化。硕大的肉丸柔嫩多汁，浸泡在香浓的番茄酱里，丝滑的茄子很好地平衡了它的厚重感。

　　^ Couscous: 库斯库斯米是源于北非的主食，由粗粒小麦粉制成，2020年被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。

　　本以为老爷爷低估了我的饭量，差点没让我吃完，实际上站起来的时候才惊觉是我高估了我自己。顶着圆滚滚的肚子回去工作吧。

　　^ Mud Coffee: 土耳其咖啡，在以色列被形象地称为“泥巴咖啡”，由精细研磨的咖啡豆不经过滤直接冲泡，略微沉淀后饮用。

　　巧克力卷开心果卷罂粟籽面包突尼斯三明治和萨拉米火腿法棍都好想吃，一念之差还是选择了相对健康的豪达奶酪芝麻叶全麦土司三明治。

　　感谢 Yoshi 和 Edry 老师～晚上七点半到九点半在英国无名氏道馆的特拉维夫分馆也可以练剑 (什么时候可以去德黑兰分馆呢)。

　　在这个小小的国家，可以遇到全以色列七个女剑士之一的女高中生、以色列国家队的选手、未曾谋面的上海兄弟道馆的剑友，还有能够为了戴面脱掉小帽的正统派犹太人——相比之下，我只是把护具背到另一座城市而已。

　　^ 带着借来的竹刀坐公交车回旅馆，属实意外，所以也没有袋子可以装这个看上去明显是武器又看上去明显不致命的不明物体。

　　老派的摩洛哥犹太风味，在摩洛哥已近消失，在以色列也愈发少见了。(只有一个页面的硬核网站也相当老派。)

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